结构与非结构因素对黄酮类化合物抗氧化活性作用的影响 点击下载
论文标题: | 结构与非结构因素对黄酮类化合物抗氧化活性作用的影响 |
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期刊: | 2013年第24卷第7期 |
作者: | 申玉莉 刘宏 喻晶 |
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关键字: | 黄酮类化合物;自由基;抗氧化活性;结构因素;非结构因素 |
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